蔓越莓奶酪禮物場景蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

奶油奶酪 ：200
低筋麪粉 ：150
泡打粉 ：5

輔料

黃油 ：100
細砂糖 ：100
全蛋 ：150
香草精 ：5滴

具體步驟

1. 將奶油奶酪隔熱水軟化，加入室温軟化的黃油攪拌均勻，加入白砂糖攪拌均勻無顆粒。

2. 攪拌好的樣子。

3. 分數次加入打散的全蛋液，攪拌均勻。

4. 加入適量的香草精攪拌均勻。如果此時有顆粒可以過篩一遍。

5. 加入過篩的低粉和泡打粉攪拌均勻

6. 加入牛奶，攪拌均勻。

7. 蔓越莓切碎，倒入碗中，翻拌均勻，做成麪糊。

8. 模具內塗黃油，撒一層高筋麪粉，磕掉多餘的粉末，填入麪糊，震幾下讓麪糊填充滿模具，放入預熱好的烤箱內烘焙。烘焙好，冷卻後脱模即可。

9. 用聖誕樹餅乾模畫一個輪廓，剪一個聖誕樹造型，取一個盤子，篩入抹茶粉做裝飾。