兒童版糖醋排骨如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

排骨 ：三根

輔料

大葱 ：一根
姜 ：五片
大蒜 ：五瓣
鹽 ：適量
糖 ：一湯勺
白醋 ：一小勺
陳醋 ：一大勺
醬油 ：兩大勺
澱粉 ：適量

具體步驟

1. 將排骨洗淨，切塊，焯水。另起鍋加入涼水，排骨，姜三片。大火燒開，小火慢燉一個半小時，肉爛為準！

2. 調汁：將除澱粉外的調味料拌好，加入兩勺水，待用。

3. 熟排骨撈出，起鍋，少許植物油，下葱薑蒜煸炒，蒜變色，倒入調味汁，起泡後，馬上加排骨，翻炒均勻加入一點兒水澱粉，出鍋！