魷魚條炒韭菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 ：500
魷魚 ：1條

輔料

油 ：適量
葱姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.主輔料： 魷魚、韭菜

2. 把魷魚收拾乾淨，切條。

3. 韭菜摘洗乾淨，切段。

4. 鍋燒開水，放入魷魚條汆燙，燒開即可撈出。

5. 熱油，炒香葱姜，放入魷魚煸炒均勻。

6.放入韭菜。

7. 翻炒均勻。

8. 加鹽調味。

9. 炒制到韭菜塌秧發蔫，即可關火。

10. 出鍋裝盤，即可上桌品味。

烹飪技巧

1、炒制這道菜餚，只需加鹽調味就可以。2、韭菜不宜炒制過火，發蔫就可以關火。