米粉蛋黃如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大米 ：10
小米 ：10

輔料

江米 ：10
雞蛋 ：1個
米粉 ：20

具體步驟

1.雞蛋煮熟，放涼水裏冰一下

2.米粉放碗裏

3.把蛋黃放在研磨的碗裏

4.大米，小米，江米，熬成稀飯

5.用稀飯的湯把蛋黃研磨成沫狀

6.研磨一下，然後放點湯汁，不要有硬塊

7.把研磨好的蛋黃倒入米粉中

8.攪拌好。弄成糊狀，我家寶寶很愛吃

烹飪技巧

湯汁要濃稠