好吃的乾煸豆角茄子的做法如何做好吃又美味
每次這道乾煸豆角茄子的做法一出鍋後看着我家人那發光的眼睛就我就覺得我所有的辛苦都是很值得的，真心是覺得非常的幸福，人吧，有時候就是這樣吧，當你呈給別人的是好東西的時候，就總會給自己一些自己需要的回饋，滿滿的都是愛，原大家的生活也都十分美好。
主料
豆角 ： 400g茄子 ： 1個
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
白糖 ：2勺
胡椒粉 ： 適量
花椒 ：50粒
姜 ： 1塊
蒜 ：1頭
紅辣椒 ：3個
具體步驟
豆角用淡鹽水浸泡30分鐘，切成4cm的段，
茄子洗淨不用去皮切成小段
姜蒜且末，辣椒切段
鍋裏放寬油，瓣炸拌煎至起虎皮，茄子也同樣 處理好，撈出待用
鍋裏留底油，下入姜蒜、辣椒和花椒炒香後下入茄子豆角，加入鹽和白糖胡椒粉翻炒均勻即可
很配米飯
