美味土豆餅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：300
水 ：300
麪粉 ：200

輔料

鹽 ：3

具體步驟

1. 主要原料：土豆300克、水300克、麪粉200克、鹽3克。

2. 土豆去皮，直接擦成絲到水裏，這樣可防止土豆變色，活麪糊時也不需要再加清水了。

3. 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲裏入味。

4. 再加入麪粉，拌成均勻的糊狀，加些香葱拌勻。

5. 熱鍋加一小勺油，攤入適量的麪糊晃勻，中火加熱3分鐘。

6. 翻轉一面，繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了