![黑木耳蘑菇炒蛋怎麼做好吃又簡單]( "黑木耳蘑菇炒蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
3只 蘑菇 ：
5大朵 黑木耳 ：
幾朵 輔料
鹽 ：
1勺香葱 ：
一根食用油 ：
2勺 具體步驟
1. 準備材料，重要的是把木耳提前泡上
2. 蘑菇切薄片
3. 先炒蛋，打蛋的時候放入一點點水，炒出的雞蛋更嫩。
4. 放入一勺油，這樣攤一個厚餅，翻面就可以盛起來了！炒蛋注意控制時間哦。
5. 雞蛋起鍋後，鍋內再放入一勺油，把蘑菇和黑木耳放入鍋內翻炒
6. 煸炒半分鐘後，加入一勺鹽，並且把泡木耳的水倒入鍋內，燒一下木耳和蘑菇
7. 水收幹後，把炒蛋倒入，炒散，炒和
8. 最後放入切細的香葱，翻炒一下就可以出鍋裝盤了。
烹飪技巧
蘑菇和雞蛋都是很鮮的，所以炒這個菜不用放味精哦
