台灣de銅鑼燒如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：2個
奶酪 ：3片
栗子 ：200
牛奶 ：5勺
紅豆沙 ：300

輔料

砂糖 ：100
桂花 ：適量
歐格尼海苔草本調味海鹽 ：3

具體步驟

1. 將雞蛋、砂糖打勻

2. 加入海鹽攪拌，加入小麥粉、黃油、奶粉攪拌至起稠

3. 用篩子過濾掉顆粒

4. 用不粘鍋，所以不放油，用勺子漫漫倒入鍋內，成圓形 待氣泡時，翻面

5. 繼續烘烤10－15秒左右，餅皮的部分就算完成了

6. 外面買來現成的栗子，去殼

7. 用木槌敲碎

8. 紅豆沙加奶酪和牛奶，微波爐加熱2分鐘

9. 將栗子餡和紅豆餡混合，撒上桂花，拌勻

10. 將餡平整放入餅皮內，兩個加在一起就完成了

烹飪技巧

如果我有機器貓，變大、變小、變漂亮??相信每個8090後，心中都希望有一個機器貓現在機器貓是給不了，但是它最愛的銅鑼燒，倒是可以變出來！更多台灣美食：