松蘑牛肉餃子如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

一聽松蘑牛肉餃子，就十分有食慾，松蘑裏含有豐富的蛋白質，松蘑本身肉質肥，而且口感很好，牛肉裏含有充分的蛋白質，而且熱量低，十分適合大家吃，尤其是那些愛美的女性們，吃它在合適不過了，操作步驟十分簡單，在家的時候大家都可以試試

主料

麪粉 ：適量

輔料

松蘑 ：適量
牛肉 ：適量

具體步驟

2勺全麥粉和5勺高筋粉倒出備用

適量高筋粉留做手粉

加入適量温水和麪

和好後醒發40分鐘

醒好的麪糰擀成餃子皮

餃子餡從冰箱拿出室温回温

先包兩個煮熟試味

烹飪技巧

和麪的時候注意水和麪的比例搭配，1比4的比例要用涼水。在調味方面要注意根據個人口味，寧可偏淡，也不要偏鹹，鹹了則不好補救。煮餃子是要在國內放入清水，燒開後則再放入餃子，要一邊放一邊攪動，別粘鍋。