![自制油條捲餅怎麼做好吃又簡單]( "自制油條捲餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
燙麪團 ：
420 油條 ：
450 輔料
甜醬 ：
適量辣醬 ：
適量鹽 ：
適量葱花 ：
適量油 ：
適量蛋液 ：
適量 具體步驟
![自制油條捲餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制油條捲餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將麪粉加沸水和鹽和成柔軟的麪糰，分成小劑。
![自制油條捲餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制油條捲餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將小劑上刷油，兩個放在一起。
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3.擀成薄餅。
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4.入鍋中烙成兩面微黃的餅。
![自制油條捲餅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制油條捲餅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.將餅有殼的一面朝上，放入油條、葱花。
![自制油條捲餅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自制油條捲餅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.抹上些許蛋液。
![自制油條捲餅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自制油條捲餅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.將餅捲起卷緊，收口朝下放入鍋中。用鏟子使勁壓。
![自制油條捲餅怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自制油條捲餅怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.翻面再壓，保持中小火，直至兩面都上色上殼出鍋。
![自制油條捲餅怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自制油條捲餅怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.抹上自已喜歡的甜醬或辣醬即可食用。
烹飪技巧
1、抹上少許蛋液可使餅能粘合，並且還營養美味。2、用燙麪團可使餅更加柔軟。
