萌寵章魚麪包如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

章魚麪包簡直不要太惹人愛啊~~這年頭不僅人要看顏值，就連吃東西也是要看顏值的~美食的原則就是色香味俱全，色是第一位的~這個章魚麪包其實小朋友和妹紙們更喜歡些~既可以作為早餐~也可以作為下午茶的小食~香腸建議選好一點兒的哈~涉及到後期成型的問題~開始吧。

主料

高筋麪粉 ：500
酸奶或牛奶 ：100
白砂糖 ：60

輔料

芝士（馬蘇裏拉） ：少許
酵母粉 ：5
香腸 ：適量
雞蛋 ：1

具體步驟

有攪拌機的就上攪拌機，麼有小夥伴就手動吧把準備好的麪粉、酵母粉、酸奶或者牛奶以及雞蛋和糖混合攪拌10~15分鐘，還可以加一點鹽輔助延展性哈，全程一個方向攪拌

等麪糰可以形成比較透明且又韌性的薄薄的膜狀，就OK瞭然後蓋好保鮮膜坐等發酵吧等到麪糰膨脹至原來體積的一倍多，就OK了因為時間會受温度的影響，所以用體積大小來判斷就好

取出麪糰，在案板上撒上少許麪粉~~把麪糰擀成大面片~再搓揉成大面團~主要是為了排氣~然後把麪糰分成大小一致的小麪糰，看個人喜好，兵乓球大小上下浮動就可以~然後靜置10分鐘的樣子·~二次醒發~

二次醒發的同時，可以準備好香腸啦~從香腸的三分之二出開始劃刀，分成四等分或者六等分都可以，看香腸大小和個人喜歡來啊~

把小麪糰擀成薄一點的長的橢圓形，把處理好的香腸放上去~沒有切開的那一部分放在麪餅上啊~~記得留一點邊兒，卷完好封口~開始卷吧~就想卷紫菜包飯那樣~

擺盤~~ 刷一層蛋液在上面，芝士少量做裝飾~入烤箱~~調温至180度，15~18分鐘的樣子~自己注意看啊~坐等出爐~~搞定！