![酸香開胃的茄汁扁豆角怎麼做好吃又簡單]( "酸香開胃的茄汁扁豆角怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘番茄和扁豆角，都是市場和廚房裏常見的蔬菜，當它們碰撞到一起，成為一道茄汁扁豆角，又會有怎樣的美味呢？番茄酸甜適口，與扁豆角獨有的香氣組合在一起，清淡卻不平淡，能在瞬間勾起人的食慾。不過，烹飪扁豆角時一定要注意使之熟透，否則可有中毒的危險哦。
主料
扁豆角 ：
500 西紅柿 ：
200 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量老抽 ：
適量雞精 ：
適量葱 ：
適量 具體步驟
西紅柿切小塊，切好葱花；
2.加入雞蛋，用筷子將麪粉拌成絮狀，用手將麪粉和成三光，蓋上保鮮膜，稍醒，趁醒面的時候，將牛肉和青菜剁碎加鹽拌勻，醒好的麪糰搓成長條，切成小劑子
確認豆角熟透就可以出鍋了。
