![家常好滋味蠔油時蔬杏鮑菇怎麼做好吃又簡單]( "家常好滋味蠔油時蔬杏鮑菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘蠔油時蔬杏鮑菇是一道很平常的菜餚，但是它味道好，是因為加入了耗油哦，還有就是我們要選擇新鮮的食材哦，才可以發揮菜的好味道呢，食材有杏鮑菇，胡蘿蔔還有黃瓜哦，三種不一樣的顏色，不一樣的口感，讓你感受到更多不一樣的體驗哦，今晚就開吃吧。
主料
杏鮑菇 ：
400 胡蘿蔔 ：
半根 黃瓜 ：
半根 輔料
胡椒粉 ：
適量蠔油 ：
5 大蒜 ：
4 具體步驟
準備材料。
將胡蘿蔔、黃瓜分別切片。
杏鮑菇切片。
炒鍋中放底油小火爆香蒜片。
下入胡蘿蔔翻炒。
下入杏鮑菇翻炒。
煸炒到杏鮑菇發軟加入蠔油2湯匙，繼續翻炒。
最後下入黃瓜片、胡椒粉迅速翻炒出鍋。
烹飪技巧
加了蠔油就不用再加鹽了，提倡要少鹽少油。
