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家常粉絲蒸鮑魚如何做好吃又美味

家常粉絲蒸鮑魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

鮑魚 :適量
粉絲 :適量

輔料

生抽 :適量
青椒適量
紅椒 :適量
蒜油 :適量
香菜 :適量

具體步驟

1. 鮑魚清洗乾淨,把裏面的沙袋啥的髒東西去掉,青紅椒切丁備用;

2. 粉絲在清水中泡一會,放到開水中焯一下,粉絲軟糯就可以了;

3. 鍋內放少許油,放入蒜末炒香盛出備用;

4. 鮑魚擺入盤中,把粉絲像這樣在手指上一繞,放在鮑魚上;

5. 放上蒜末、青紅椒丁,倒入適量生抽,放到蒸鍋上,水開後上鍋,大火蒸10分鐘,盛出後撒上香菜即可。