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誘人的老北京炸醬麪如何做好吃又美味

誘人的老北京炸醬麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

六必居黃醬 :適量
甜麪醬 :適量
洋葱 :適量
大葱 :適量
蒜頭 :適量
肉糜 :適量
胡蘿蔔 :適量
青椒適量
黃瓜 :適量

輔料

具體步驟

1. 先把洋葱,大葱,蒜頭切成碎末

2. 多油炒肉糜,一直到熟

3. 開小火,放入黃醬炒

4. 全部熟,小火放入甜麪醬,一直炒,免的糊鍋

5. 最後放入洋葱,大葱,蒜頭的碎末

6. 2分鐘小火炒勻,關火

7. 事先準備好的黃瓜絲,胡蘿蔔絲,大葱絲,青椒絲,豆芽絲等等,根據個人口味自由選擇添加

8. 另外清水鍋煮麪,建議手工面

9. 面出鍋,可以過涼水,看個人喜好

10. 散上蔬菜,加醬趕緊拌勻