![口感好的炒蝦的做法怎麼做好吃又簡單]( "口感好的炒蝦的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蝦 ：
300 青椒 ：
15 輔料
花生油 ：
適量鹽 ：
適量生薑 ：
適量 大蒜 ：
適量糖 ：
適量料酒 ：
適量葱花 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
1.準備食材：適量的蝦和適量的青椒
2.把青椒切碎，大蒜切片，在準備點紅剁椒
3.把蝦鬚剪掉，拉出泥腸，洗乾淨
4.起油鍋，倒入生薑、青辣椒翻炒
5.翻炒片刻，加上準備好的蝦一起翻炒
6.加上適量的水煮開
7.加上適量的鹽調味
8.加上適量的料酒調味
9.加上適量的生抽調味
10.在加上適量的胡椒粉調味
11.把調料和蝦攪拌起來，就可以出鍋裝盤吃了
烹飪技巧
紅椒稍有點辣，如口味不重的請不要再加其它的辣醬。一定要加上適量料酒，去除蝦的腥味。
