大人小孩都愛如何做好吃又美味，超級好吃的皮蛋瘦肉粥

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

米 ：適量
皮蛋 ：兩到三顆
裏脊肉 ：適量
生菜 ：少許

輔料

葱 ：少許
姜 ：適量
花生碎 ：適量
鹽 ：少許
白胡椒粉 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 米洗淨後浸泡半個小時，利用這段時間準備其它食材

2. 純瘦的裏脊肉洗淨，切成小塊

3. 生菜洗淨切碎

4. 皮蛋切碎，儘量切的塊小一些

5. 花生碎

6. 葱姜切碎備用

7. 將米，裏脊肉和薑末一起冷水下鍋，中火煮

8. 大概煮十到十五分鐘後，將浮在表面的沫子處理一下

9. 煮開鍋後，放入切好的皮蛋。稍微煮一會兒後放入鹽，胡椒粉，雞精調味，根據個人口味掌握

10. 再次煮開後關火放過生菜，花生碎

11. 最後放入葱

12. 我只能説一句，真的是太好喝了