牛媽私房炸薯條如何做好吃又美味

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：5
番茄醬 ：適量

輔料

具體步驟

1. 土豆去皮，洗乾淨。

2. 土豆切條

3. 看，大概要這麼粗呦，太細了容易軟

4. 在沸水中煮2分鐘，中間翻一次，不要煮的太熟呦

5. 控幹水分

6. 裝袋，冰箱裏冷凍2小時，此步驟也可省過，凍下是為了讓薯條更挺

7. 鍋中放適量油

8. 燒到7成熱倒入土豆條

9. 炸至金黃色，中間儘量少翻動

10. 吸油紙吸過油後裝盤，配上番茄醬，看看有個小爪爪已經忍不住嘍

11. 看起來是不是很不錯呀，開吃吧