蒜沫茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.88W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 紫皮茄子 :2個 輔料油 :適量生抽 :適量 醋 :適量青尖椒 :適量鹽 :適量 大蒜 :適量 小葱 :適量 具體步驟 1.茄子洗淨切成厚塊 2.大蒜、小葱和青尖椒切成沫 3.把茄子放進鍋裏烤乾水份後盛起 4.鍋中放油 5.倒入大蒜、小葱和青椒沫炒香 6.加適量的鹽 7.倒入茄子翻炒 8.加適量的生抽 9.再加少許醋翻炒幾下起鍋烹飪技巧先烤乾水份的茄子炒的時候就不用加太多油,吃起來更健康 TAG標籤:茄子 好吃 蒜沫 蒜沫茄子 #