魚香肉絲的做法 【飛禽走獸篇】—魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做 香飄網 菜譜 1.1W 大中小設置文字大小 “幾乎人人都會做的魚香肉絲,川菜的代表菜,餐桌上的明星菜,話不多説,上菜!” 食材明細主料瘦豬肉 (200克)青椒 (適量)胡蘿蔔 (適量)水發木耳 (適量)輔料郫縣辣豆瓣醬 (1大勺)生抽醬油 (1大勺)醋 (1茶勺)糖 (2茶勺)料酒 (1大勺)葱薑蒜末 (1大勺)水澱粉 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)魚香肉絲的做法步驟1、豬肉切絲用水澱粉、醬油、料酒上漿醃製10分鐘。2、青椒、胡蘿蔔、木耳切成絲備用。3、將所有調料倒入小碗中,攪勻兑成調料汁備用。4、.炒鍋燒熱倒油,下肉絲炒至8分熟。5、盛出瀝油。6、鍋留底油,下葱薑蒜末、辣豆瓣醬炒出香味。7、倒入青椒絲、胡蘿蔔絲、木耳絲翻炒均勻。8、再將肉絲倒入鍋中略炒。9、最後倒入調料汁,撒入少許蒜末炒勻即可。 TAG標籤:魚香肉絲的最正宗做法 魚香肉絲 【飛禽走獸篇】—魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做 魚香肉絲怎麼做好吃 魚香肉絲的家常做法 魚香肉絲的做法 魚香肉絲的做法步驟 飛禽走獸 #