美味蒸糯米丸子如何做好吃又美味
準備時間:13分鐘 烹飪時間:31分鐘
蒸糯米丸子其主要是糯米和豬肉,搭配不同的調味料烹飪而成,其中糯米食材含有大量營養物質,胡蘿蔔也為菜餚增添不少顏色。其中瘦肉提供蛋白質和能量,讓人十分想吃,蒸糯米丸子十分有利於身體,蒸糯米丸子這是非常有利於健康的一種美食。
主料
糯米 :適量輔料
豬肉 :適量具體步驟
糯米加水提前一晚泡好。如果着急,最少也要提前泡四個小時。
豬肉(五花肉偏瘦)剁碎。
加入雞蛋,鹽,雞精,黑胡椒粉,白砂糖,香油,一個方向攪拌均勻。
胡蘿蔔去皮,切薄片,用來當丸子底託。如果嫌麻煩,也可以在蒸屜上刷一層油直接蒸,不過放胡蘿蔔會好看一些,而且也可以吃。
出鍋後可以在每個丸子上放一個胡蘿蔔碎