準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
無糖豆漿 :
250cc 中筋麪粉 :
220公克杏仁粉 :
30公克泡打粉 :
5公克沙拉油 :
80cc砂糖 :
90公克杏仁片 :
適量 輔料
具體步驟
1. 取一鋼盆,倒入無糖豆漿和細砂糖用直型打蛋器拌勻。
2. 將沙拉油加入作法1中拌勻。
3. 取中筋麪粉、泡打粉、杏仁粉一起過篩後,加入作法2中拌勻成面煳。
4. 模型塗油撒粉,將多餘的粉倒出,底部先撒些杏仁片。
5. 取作法3的面煳倒入作法4的模型中,上面撒上杏仁片,再放入烤箱以上下火200℃烤焙約30分鐘即可。