草菇炒生菜如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

生菜 ：1個
玉米筍 ：8棵
中型罐頭草菇 ：1罐

輔料

油 ：適量
薑片 ：2片
蒜蓉 ：1湯匙
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 生菜洗淨備用，快火下油起鍋，爆香薑片，蒜蓉。

2. 下草菇，玉米筍，加少許鹽，胡椒粉略炒；加入生菜，加少許鹽炒略炒，加水，水位到材料1/2高度，燜3-5分鐘。

3. 加入少許麻油，1湯匙蠔油，1/2茶匙雞粉炒勻裝盤即成。