準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道祕製炸醬米線 還是比較美味的面,主要是以前的米線為主要的食材,再加上一些香菜或者是肉末,它的味道變得更加的鮮美,而且它裏面的湯汁也是非常的濃郁的,聞起來就讓人食慾大增,很適合用來當早餐大被子鬥漿或者是牛奶會更加的有營養
主料
米線 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1、千米線用水漲發約40分鐘.葱切成葱花.香菜切碎.
2、鍋上火,注入食油燒熱.放入備好的肉末.炒至肉香,再放入鹽,糖,味精、雞精、昭通醬等調料.淋上香油,辣椒油,即成炸醬:
3、雞湯燒滾,調入適量鹽、雞精,味精,胡椒粉.下入米線,放入炒好的炸醬.撇上葱花、香菜即可。