綠豆凍如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.55K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 綠豆 :150公克水 :600㏄蒟蒻果凍粉 :20公克細砂糖 :30公克 輔料 具體步驟1. 綠豆洗淨,倒入材料中的水浸泡於約1小時,放入電鍋中蒸熟,備用。2. 以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁;取少許鍋中的綠豆放入模型,備用。3. 取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻,再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸,加入細砂糖攪拌均勻,倒入作法2模型中,靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。 TAG標籤:白菜土豆凍豆腐 綠豆 好吃 #