美味全麥紙杯小麪包如何做好吃又美味
麪包是很多人都特別喜歡的食物，可以用來當早餐，也可以拿來當做零食。全麥麪包保留了全麥的香味和膳食粗纖維，營養價值比白麪包高很多不説，味道也是比白麪包高出很多喲。所以大家是不是已經心動了呢？那就快來跟着我學做這道美味全麥紙杯小麪包吧。
主料
全麥麪包粉 ：250輔料
酵母粉 ：3雞蛋 ：一個
具體步驟
除酵母外，將其它所有食材都倒入麪包桶內
麪包機運行到醒面狀態時投入酵母粉，待再次攪拌完成後取出麪糰（這一步也可以按照自己習慣操作過程來做）
將麪糰分成8份，每份約55g
滾圓後放入紙杯中
依次做完，放入烤箱進行發酵
發至原來兩倍後取出，均勻撒上面粉
再用剪刀在每個麪包坯上剪個十字口
烤箱上下管160度預熱，放置於烤箱下層烤制20分鐘左右即可（如果上色過早可加蓋錫紙）
出爐後最好放置2小時以後再食用！
