好吃的羊肉燉白蘿蔔如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

這個羊肉燉白蘿蔔很適合做給小朋友吃哦，當然家裏的大人也可以吃的，有我們家裏面，幾乎是得到了全家的認可，我也希望把它介紹給大家之後，大家也能喜歡，個人覺得這道菜做出來一定不會辜負你有味蕾的，全家人坐在一起吃着這道菜聊聊天很不錯的。

主料

白蘿蔔 ：適量
羊肉 ：適量

輔料

葱 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將羊肉去筋膜洗淨，切成2釐米見方的塊。先入水中，水開後焯約2分鐘，除去血水待用。

2.蘿蔔去皮洗淨後，切3釐米見方的塊。姜去皮切成片，葱洗淨切3釐米長的段。

3.鍋加清水置火上燒開，倒入羊肉塊，加入料酒燒沸後撇去浮沫，放薑片、葱段。改中火煮約30分鐘，放入切好的蘿蔔同煮至羊肉熟爛，加鹽調味即可。