青菜小素雞羹如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的青菜小素雞羹，營養健康又清淡。小素雞，看起來像是肉，吃起來也像是肉，但它其實是豆製品。以前兒子老愛吃肉我怕他變得太胖了，就給他吃小素雞，他以為是肉，也吃的挺開心的。後來我告訴他這不是肉來的他一開始還不相信，把家裏人都逗樂了。不過青菜小素雞羹他很喜歡。

主料

小素雞 ：125
青菜 ：160

輔料

鹽 ：適量
水澱粉 ：適量
油 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.食材：小素雞、青菜（已洗淨切開）、水澱粉

2.將小素雞放在案板上切開。

3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞和青菜翻炒翻炒。

4.接着，加入一些清水煮開、煮至青菜斷生。

5.然後，加適量的鹽。

6.加適量的味精。

7.調味翻勻。

8.最後，加入水澱粉。

9.勾芡攪勻，即成。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。