準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘烤冷麪,是咱大中國非常非常家常而傳統的一道小吃,同時也是小編童年的味道。這道菜我可以説是從小吃到大了,我對這道菜有着濃厚的情感。烤冷麪,香香的,顏色是金黃有光澤,讓人看了食慾大增。可以説是一道男女老少皆宜的一道菜。
主料
冷麪 :
2張 雞蛋 :
2個葱 :
半段 輔料
孜然 :
適量冷麪醬 :
適量 具體步驟
1.準備好2張冷麪
2.冷麪醬用水調開。
3.鍋中刷油燒熱,放入冷麪。
4.打入雞蛋。
5.雞蛋打散,撒入葱花和孜然。
6.翻面捲起來。
7.做好2張冷麪。
8.淋入冷麪醬即可。
烹飪技巧
無