迷你龍貓小餅乾怎麼做，迷你龍貓小餅乾的做法

“起風了，宮崎駿大師收山了，想來這麼多動畫片一部不落地追着看完，最愛的形象就是大龍貓了，萌一臉血，龍貓控求共鳴啊。做了一款可愛的龍貓小點心，方法也很簡便巧妙，讓它們來紀念這些青春的動漫歲月吧。一邊做，心裏忍不住響起久違的小調0.0——多-多洛-多-多洛、多-多洛-多-多洛~~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

迷你龍貓小餅乾的做法步驟

• 1、黃油軟化，不用打發，取四分之三軟化的黃油加入雞蛋、少許牛奶、糖、低粉150g和成黃麪糰。

• 2、剩下四分之一的黃油加入牛奶、糖、低粉150g和成白麪團。

• 3、麪糰擀開成厚約0.5cm的薄餅。

• 4、用裱花嘴的圓頭在白麪片上刻出小圓片，就有了龍貓的肚子~黃面片切成寬約2.5cm的長條，如圖擺好。

• 5、橫向切開，切成小小的黃色長方形，注意白圓片上下多出來的兩頭要一邊稍長些，留做龍貓的腦袋。

• 6、捏起長方形的四角，耳朵的兩角向上捏，腳向兩邊捏。

• 7、所有的圓片都如是排好。

• 8、一併橫向劃開。

• 9、烤箱預熱180度15分鐘，烤到表面稍有焦黃即可取出。

• 10、巧克力少許，隔水加熱軟化，不必燒開，巧克力變軟至筷子尖可以挑起即可。

• 11、筷子尖蘸巧克力醬，點出龍貓的眼睛鼻子，眼睛要圓圓的、鼻子要小小的才會像喔~

• 12、成品圖——一羣小龍貓噢~

• 13、副產品1：巧克力大龍貓。多餘的麪糰用模具壓出型，用刀手劃出龍貓的輪廓，同鍋烤出。剩餘的巧克力醬塗在肚皮上，香甜濃郁~

• 14、副產品2：巧克力夾心雙層小脆餅。用筷子夾起烤剩下的小小圓餅，蘸到巧克力醬上，再用蘸上去的巧克力去粘另一片。放涼凝固後即可。

• 15、ps菜譜圖案原形在此——萌物呀，有木有挺像的呢。

小竅門

1、黃油軟化後要迅速攪拌，不然冷卻後又會凝固的。
2、巧克力不必完全融化，一來時間長，二來容易烤乾，只要稍稍變軟就可以開始蘸了。
3、烤完後黃白顏色不甚分明，如果想要再分明些可以不放那四分之一的黃油。
4、切小長方塊的時候要根據龍貓的形狀和圓片的大小適當增減，不然龍貓就不像了喔。