黑櫻桃酒香餅乾如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

奶油 ：100公克
糖粉 ：90公克
蛋 ：1顆
櫻桃酒 ：50公克
低筋麪粉 ：150公克
酒漬黑櫻桃 ：30公克

輔料

具體步驟

1. 奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。

2. 蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中拌勻，再加入櫻桃酒拌勻。

3. 再加入過篩的低筋麪粉拌勻，最後加入切碎的酒漬黑櫻桃混拌均勻，即為面煳。

4. 將作法3中的面煳用擠花袋擠入數個小紙杯模型內，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後脱模即完成。