美味的煎烤豆角如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的煎烤豆角是一道不管是生日聚會還是和同學一起野炊都少不了的可口、美味的菜餚。這道菜不但外表誘人，有忍不住想吃的衝動，而且做法很簡單，只要想學都能學會，還有一個就是它的營養價值也是挺高的，豆角大家都知道是一種含有大量維生素的蔬菜，吃了肯定是好的。

主料

豆角 ：100
紅椒 ：50
蒜 ：適量

輔料

油 ：適量
燒烤料 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.豆角切成這樣的寸段

2.焯水至九成熟

3、撈出晾涼，平底鍋放少許油，把豆角放進去小火慢慢煎

4、煎到兩面微微起皺，撒少許鹽盛出備用

5、平底鍋留底油，放入蒜末和紅椒末

5、放一點鹽炒到香味飄出即可

6、放到豆角上，撒上燒烤料即可，燒烤料要是沒有就放些辣椒麪，孜然和五香粉即可！

烹飪技巧

豆角別煎糊了