白孔雀怎麼做，白孔雀的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

白孔雀的做法步驟

• 1、澄粉加糖用熱水燙成雪花狀之後，稍微放涼之後揉成麪糰！

• 2、先捏成類似於孔雀身體的結構！

• 3、之後整理出具體的孔雀外形！

• 4、取少許麪糰揉成細長條！

• 5、粘貼到孔雀的脖子部位！

• 6、取麪糰捏成長橢圓形，按扁，之後用刀刃刻出羽毛紋理！

• 7、之後依次做好兩側的羽毛！如圖！

• 8、用粉色麪糰（去一小塊白色麪糰，然後抹上一點粉色可食用色素）捏出眼睛，然後黏一個黑芝麻，黏到做好的孔雀頭的兩側，當做眼睛！

• 9、再用粉色麪糰捏出嘴巴，如圖！

• 10、用白色麪糰做好孔雀的金雞翎！

• 11、揉幾個長條形，按扁之後做成孔雀翎，然後用粉色麪糰做孔雀眼，之後用刀刃刻出羽毛紋理，如圖！

• 12、做一個半圓的面片，之後切成如圖這樣，然後貼到孔雀尾巴部位！！

• 13、最後整理好，放入蒸鍋裏蒸熟就可以了！上汽五十分鐘就可以了！

• 14、成品欣賞！

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• 16、成品欣賞！

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