1、準備普通土司若干片。
2、先説“芝士培根煎蛋土司”。培根若干,熱鍋熱油,把培根煎熟。
3、然後平鋪在土司上。
4、喜歡吃清淡口的,把蘑菇替換了培根即是“芝士蘑菇煎蛋土司”。蘑菇不用下油鍋,切片直接平鋪在土司上。
5、雞蛋4個,打碎攪成蛋花。如果是做培根土司的,蛋裏不用放鹽,因為培根本身就有鹹味兒。如果是做蘑菇土司的,在蛋花裏撒上少許鹽。
6、鍋裏放少許油,大火把鍋燒熱,煎成蛋餅(注意,儘量煎的薄些)。
7、把蛋餅切成何土司差不多大小的塊,平鋪在培根(蘑菇)上。
8、芝士磨成條,撒上。
9、進烤箱,175攝氏度,8-10分鐘。
10、出爐了,“芝士培根煎蛋土司”。
11、最後一張是“芝士蘑菇煎蛋土司“。