“小小的甜甜圈,大大的滿足感。下午茶時間到!甜甜圈配上香濃咖啡。”
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
巧克力糖粉甜甜圈的做法步驟
1、把麪糰材料依次放入麪包桶內
2、把麪包機調到“和麪”功能,時間設置20分鐘
3、麪糰取出
4、差不多大小的碗罩着醒面10分鐘
5、把麪糰平均分成每份30克,大約12個左右,然後揉圓
6、把小麪糰壓扁成圓形,厚度儘量控制均勻
7、拿一個小瓶蓋放中間壓出一個小圓形,弄個大致的甜甜圈造型
8、把鍋燒熱,保證鍋裏沒水
9、放適量的油,燒到油熱準備炸麪糰
10、放入麪糰,炸至好看的焦黃色,注意油温別太高了會影響成色,一定要炸至熟透
11、融化適量巧克力備用做裝飾
12、部分的甜甜圈撒上糖粉
13、另一部表面沾上巧克力醬
14、成品