巧克力甜甜圈蛋糕怎麼做,巧克力甜甜圈蛋糕的做法
“這款巧克力蛋糕圈,玲瓏小巧非常可愛,特別適合做下午茶小點。配上一杯暖暖的茶水和一點新鮮的水果,曬着太陽,,,,,好温馨。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
巧克力甜甜圈蛋糕的做法步驟
1、準備所用食材。
2、將雞蛋牛奶和糖放在容器中
3、雞蛋打散打勻,讓糖在其中溶化。
4、篩入巧克力蛋糕粉面粉和泡打粉。攪拌均勻。
5、再加入溶化的黃油。
6、切拌均勻。
7、模具提前刷油,篩粉。
8、將拌好的蛋糊放進裱花袋中。
9、用裱花袋將蛋糊擠進模具中,八分滿即可。
10、.烤箱提前預熱,170度,10分鐘左右。
11、烤好取出後,輕震一下,將蛋糕取出放涼即可食用。
12、在每個蛋糕圈中加入巧克力醬和喜歡的水果即可。
小竅門
沒有巧克力蛋糕粉可以用低筋麪粉50克+10克可可粉+3克泡打粉來代替,
模具是學廚12連小蛋糕圈模,我喜歡這樣的模具,不沾小巧,現吃現做。非常方便。