烘焙

當前位置 /首頁/人氣美食/烘焙/列表

巧克力甜甜圈蛋糕怎麼做,巧克力甜甜圈蛋糕的做法

巧克力甜甜圈蛋糕的做法 巧克力甜甜圈蛋糕怎麼做

這款巧克力蛋糕圈,玲瓏小巧非常可愛,特別適合做下午茶小點。配上一杯暖暖的茶水和一點新鮮的水果,曬着太陽,,,,,好温馨。

食材明細

主料
  • 巧克力蛋糕粉 (60克)
  • 黃油 (30克)
  • (30克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 牛奶 (2克)
輔料
  • 巧克力醬草莓 (適量)
  • 草莓 (適量)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

巧克力甜甜圈蛋糕的做法步驟

  • 巧克力甜甜圈蛋糕的做法 巧克力甜甜圈蛋糕怎麼做 第2張

    1、準備所用食材。

  • 巧克力甜甜圈蛋糕的做法 巧克力甜甜圈蛋糕怎麼做 第3張

    2、將雞蛋牛奶和糖放在容器中

  • 巧克力甜甜圈蛋糕的做法 巧克力甜甜圈蛋糕怎麼做 第4張

    3、雞蛋打散打勻,讓糖在其中溶化。

  • 巧克力甜甜圈蛋糕的做法 巧克力甜甜圈蛋糕怎麼做 第5張

    4、篩入巧克力蛋糕粉面粉和泡打粉。攪拌均勻。

  • 巧克力甜甜圈蛋糕的做法 巧克力甜甜圈蛋糕怎麼做 第6張

    5、再加入溶化的黃油。

  • 巧克力甜甜圈蛋糕的做法 巧克力甜甜圈蛋糕怎麼做 第7張

    6、切拌均勻。

  • 巧克力甜甜圈蛋糕的做法 巧克力甜甜圈蛋糕怎麼做 第8張

    7、模具提前刷油,篩粉。

  • 巧克力甜甜圈蛋糕的做法 巧克力甜甜圈蛋糕怎麼做 第9張

    8、將拌好的蛋糊放進裱花袋中。

  • 巧克力甜甜圈蛋糕的做法 巧克力甜甜圈蛋糕怎麼做 第10張

    9、用裱花袋將蛋糊擠進模具中,八分滿即可。

  • 巧克力甜甜圈蛋糕的做法 巧克力甜甜圈蛋糕怎麼做 第11張

    10、.烤箱提前預熱,170度,10分鐘左右。

  • 巧克力甜甜圈蛋糕的做法 巧克力甜甜圈蛋糕怎麼做 第12張

    11、烤好取出後,輕震一下,將蛋糕取出放涼即可食用。

  • 巧克力甜甜圈蛋糕的做法 巧克力甜甜圈蛋糕怎麼做 第13張

    12、在每個蛋糕圈中加入巧克力醬和喜歡的水果即可。

小竅門

沒有巧克力蛋糕粉可以用低筋麪粉50克+10克可可粉+3克泡打粉來代替,
模具是學廚12連小蛋糕圈模,我喜歡這樣的模具,不沾小巧,現吃現做。非常方便。