巧克力甜甜圈聖誕樹怎麼做，巧克力甜甜圈聖誕樹的做法

“由大小不一的巧克力星形甜甜圈，組成的甜蜜的聖誕樹，和朋友一起感受甜蜜幸福的氣氛吧”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

巧克力甜甜圈聖誕樹的做法步驟

• 1、按普通麪包的做法，將主料（黃油外）依次放入麪包桶內，進行和麪程序

• 2、完成一次和麪程序後，加入室温軟化的黃油，重複和麪到能拉出手套膜。黃油不可用微波爐融化，會影響出膜。

• 3、發酵到兩倍大小

• 4、取出，揉麪排氣，靜置餳面20分鐘左右

• 5、擀成薄片，用大小不同的圓形杯口，扣出形狀後，內裏用刀尖切放射形，邊緣不要切斷

• 6、將中間的八角朝外拉開

• 7、全部這樣處理好，入烤箱進行二次發酵到兩倍大後，中層上下火150度烤10分鐘左右

• 8、取出，晾涼後表面用隔水融化的巧克力，裝入剪口裱花袋中，擠在表面，同時灑少許裝飾糖裝飾即可