甜甜圈的做法 烤箱版甜甜圈 甜甜圈怎麼做

“烤箱版甜甜圈比油炸健康，也非常美味。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

甜甜圈的做法步驟

• 1、原料備齊。

• 2、將除了椰子油以外的原料混在一起，和成麪糰。

• 3、椰子油隔水融化（24度以下椰子油凝固）

• 4、椰子油加入到麪糰裏揉勻。

• 5、發酵至2倍大。

• 6、排氣靜置15分鐘。

• 7、擀成面片。

• 8、用甜甜圈模具做出甜甜圈。

• 9、擺在鋪好錫紙的烤盤裏，繼續發酵，為節省空間，我把甜甜圈拉扁了。

• 10、繼續發酵至兩倍大，表面噴點水。

• 11、烤箱預熱，180度烤15分鐘，烤箱底部放盤水，預防甜甜圈裂。

• 12、烤好了。

• 13、成品。

• 14、很美味哦。

小竅門

用的椰子油，所以是椰香味的甜甜圈哈。