椰蓉酸奶小麪包怎麼做,椰蓉酸奶小麪包的做法 香飄網 烘焙 1.16W 大中小設置文字大小 食材明細主料高粉 (220克)低粉 (40克)糖 (20克)鹽 (3克)酵母 (3克)全蛋 (40克)黃油 (25克)酸奶 (130克)椰蓉 (適量)蜂蜜 (適量)奶香 (口味)燒 (工藝)數小時 (耗時)高級 (難度)椰蓉酸奶小麪包的做法步驟1、先放入液體類,後放粉類2、啟動揉麪程序,兩次揉麪共40分鐘3、加入室温軟化的黃油繼續揉麪40分鐘4、取出麪糰收圓放入盆裏覆蓋保鮮膜,放到温暖處發酵5、麪糰發酵到兩倍大6、取出分成六份,排氣滾圓7、放入8寸的戚風模具裏(模具裏抹黃油撒高粉)8、放入烤箱,下面烤盤裏放熱水,發酵到兩倍大。預熱烤箱,180度烤30分鐘,。中途觀察上色,加蓋錫紙。烤好的麪包取出,上面刷蜂蜜,撒椰蓉小竅門我的烤箱小,温度高,180度有點高了,下次試試,前十五分用180度,後面十五分用170度。 TAG標籤:椰蓉酸奶小麪包怎麼做 椰蓉酸奶小麪包的做法步驟 椰蓉酸奶小麪包的最正宗做法 椰蓉酸奶小麪包的家常做法 椰蓉酸奶小麪包怎麼做好吃 小麪包 椰蓉酸奶小麪包的做法 酸奶 椰蓉酸奶小麪包 椰蓉 #