貓爪餅乾的做法 萌萌噠貓爪餅乾 貓爪餅乾怎麼做

“一款簡單萌萌的餅乾，分享給親們，不管你是烘焙新手還是沒有模具器材的菜鳥，這款餅乾統統讓你輕鬆搞定！一起來賣萌吧！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

貓爪餅乾的做法步驟

• 1、黃油室温軟化，加入糖粉

• 2、攪拌，直到細膩光滑，顏色變淺

• 3、分多次加入蛋液，直至吸收

• 4、篩入低筋麪粉

• 5、用橡皮刮刀輕輕按壓拌勻，看不到乾粉就可以了，不要過度攪拌，起筋就口感不好了

• 6、拌勻後分團，可以分成兩部分，一大一小。我是分了三團，一個加可可粉，剩下兩個什麼都不用加！把麪糰鋪上保鮮膜，杆成薄片，不要太用力壓，慢慢來吧！差不多2--3mm。下面上面都包上。然後放入冰箱冷藏，半小時以上，直到硬邦邦的！

• 7、把麪糰鋪上保鮮膜，杆成薄片，不要太用力壓，慢慢來吧！差不多2--3mm。下面上面都包上。然後放入冰箱冷藏，半小時以上，直到硬邦邦的！

• 8、因為我沒有各種大小的圓形模具，就按大中小找了玻璃杯，可樂蓋和一個裱花嘴。親們可以自己尋找家裏可以用到的工具喲！=麪餅取出，用三種模具開始壓出小圓片！

• 9、可樂蓋開始壓出小圓片！

• 10、裱花嘴開始壓出小圓片！

• 11、烤箱預熱160度。烤盤鋪上錫紙或者油紙。把拼裝好的餅乾留有一定間隙進入烤箱烘烤！160度15--20分鐘

• 12、看上去萌萌噠，好可愛！不錯不錯

• 13、香香脆脆，過年分給孩子們，再合適不過了

• 14、可愛的小貓爪

小竅門

麪糰放在冰箱冷藏一會兒會更容易操作，但不能超過一個小時