紅糖戚風米蛋糕怎麼做，紅糖戚風米蛋糕的做法

“都説紅糖對女人好，老公幹脆買了一整箱回來，天天想着怎麼消滅它們呢，紅糖代替白糖做成蛋糕，濃濃的紅糖香味，補血噢。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

紅糖戚風米蛋糕的做法步驟

• 1、紅糖切碎，放入蛋清裏

• 2、打成硬性發泡

• 3、剩下的20克紅糖放入蛋黃中，打至蛋黃膨大，顏色變白

• 4、大米粉篩進去

• 5、翻拌均勻後倒入油和牛奶，拌勻

• 6、翻拌均勻後倒入油和牛奶，拌勻

• 7、倒入模具，震出氣泡

• 8、放入烤箱中層，130度，烤50分鐘即可

• 9、出爐及時倒扣，冷卻即可

小竅門

紅糖比白糖難融化，要稍微耐心點哦。