扇貝蛋糕怎麼做,扇貝蛋糕的做法 香飄網 烘焙 1.18W 大中小設置文字大小 食材明細主料扇貝 (10只)肉糜 (50克)麪粉 (30克)輔料玉米粒 (30克)雞蛋 (3只)配料糖 (20克)鹽 (適量)雞精 (少許)鹹甜 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)高級 (難度)扇貝蛋糕的做法步驟1、扇貝剔肉洗淨上漿,將扇貝肉在開水中汆一下,放在洗淨的扇貝殼上。2、鍋中放油,加葱薑末煸香,加入絞肉、玉米粒炒熟,調味勾芡。3、把蛋清和蛋黃分開,用打蛋器把蛋清打發,再加入蛋黃、糖、和麪粉調成蛋糕糊。4、把炒好的肉餡放在扇貝上。5、把蛋糕糊裝入裱花袋,擠在扇貝殼上。6、放入烤箱,180°C烤15分鐘左右。7、鬆軟可口,貝肉鮮美。 TAG標籤:扇貝蛋糕的做法 扇貝蛋糕怎麼做好吃 扇貝蛋糕 扇貝蛋糕的家常做法 扇貝蛋糕怎麼做 扇貝 蛋糕 扇貝蛋糕的最正宗做法 扇貝蛋糕的做法步驟 #