滷水鵝掌翼怎麼做，滷水鵝掌翼的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

滷水鵝掌翼的做法步驟

• 1、準備好滷料，左邊的是一小包一小包的，我用了一小包，右邊的一包裏有四小包（像茶包那樣的，要用滷料格子裝起來的）我全部用了。

• 2、我用的這種格子，這種料包一定要裝起來，不然戳破了，就會很多粉末的。

• 3、砂鍋加入大半鍋清水。

• 4、放入滷料和所有調味料。

• 5、燒開，並且嘗一嘗，進行調味。每個人的口味都大不相同，請根據自身口味進行調整。我後來還加了七八個幹辣椒。

• 6、鵝掌鵝翅流水沖洗。

• 7、放入滷水鍋中，大火燒開，中火滷20分鐘。

• 8、關火後，在滷水裏繼續泡10分鐘即可。

• 9、上盤。