酥脆椒鹽小黃魚怎麼做,酥脆椒鹽小黃魚的做法 香飄網 家常菜 2.15W 大中小設置文字大小 食材明細主料小黃魚 (適量)麪粉 (適量)輔料花椒粉 (適量)澱粉 (適量)色拉油 (適量)啤酒 (適量)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)酥脆椒鹽小黃魚的做法步驟1、將買來的小黃魚去掉內臟洗淨備用。2、小黃魚魚肚劃幾刀方便入味。3、小黃魚加入花椒粉、料酒、鹽醃製二十分鐘左右,入味即可。4、開始調麪糊,這次是嘗試了美食家的獨門祕方:麪粉和澱粉2:1,用啤酒代替清水,炸出來的超級酥脆。5、將麪糊攪拌均勻備用。6、將醃製好的小黃魚兩面裹上面糊。7、平底鍋倒入適當油開始炸(中火)。8、炸至兩面金黃,裏面炸透了即可撈出。9、控油後,撒入少許椒鹽,即可食用。10、這次用美食家提供的獨門祕方果然是驚喜,炸的超級酥脆,很美味,又學了一招,開心。 TAG標籤:酥脆椒鹽小黃魚的最正宗做法 酥脆椒鹽小黃魚的做法 酥脆椒鹽小黃魚 酥脆椒鹽小黃魚的家常做法 小黃魚 酥脆椒鹽小黃魚怎麼做好吃 椒鹽 酥脆椒鹽小黃魚怎麼做 酥脆椒鹽小黃魚的做法步驟 酥脆 #