“1將鱷魚肉切成麻將塊大小
2葱薑蒜切好備用
3鱷魚肉加入料酒雞精鹽美極鮮醬油醋醃製20分鐘
4放油火上加熱至60度
5放入醃好的鱷魚肉入鍋煸炒
6煸炒8分鐘
7大火收汁
8取另一鍋大火煸炒青菜
9青菜出鍋裝盤加入香油把鱷魚肉放在青菜上
河南綠源鱷魚開發有限公司白主管的傑作,哈哈!賣相不好看,吃起來槓槓的!隆重推薦下”
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
鱷魚肉的家常做法的做法步驟
1、取鱷魚肉1000G
2、葱薑蒜切好備用
3、將切好的鱷魚肉,葱薑蒜拌好
4、酌情加入鹽,極味鮮等調味料
5、醃製20分鐘
6、油鍋上火至62度
7、大火煸炒