清蒸茄子的做法 減脂清蒸茄子 清蒸茄子怎麼做

“清蒸茄子，夏天吃膩了紅燒油炸的茄子，來點清淡的清蒸茄子，刮油減脂效果很好！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

清蒸茄子的做法步驟

• 1、茄子切段，一段分4節，減少與調料接觸減少熱量攝入。

• 2、把調料放在一個空碗中，調料放入，熱油淋進調料裏。

• 3、把調料拌勻淋入茄子中，鍋中水燒開，放入茄子蒸熟！我的蒸了15分鐘，保温5分鐘！出鍋開吃！真的很好吃，一點都不油膩！

小竅門

喜歡酸辣口味的可以放老陳醋。