糖高能吃土豆嗎

糖高能吃土豆嗎？許多人都知道土豆富含澱粉，澱粉含量很高，而且土豆所含的碳水化合物也高。就糖高能吃土豆嗎這個問題？下面給大家做了一些解答以及一些注意的事項。當然土豆自身所擁有的優勢也是其他食材所比不了的。

一、糖高能吃土豆嗎

不推薦糖尿病患者食用升糖指數高的土豆,建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果.蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米麪,蕎麥麪,燕麥面做成的饅頭.但都的注意量.建議您到糖尿病專科醫院營養中心看一下營養科為您制定一份適合您的飲食方案,以便於為您精確病情評價,規範化基礎上的個體化治療

二、血糖高飲食需要注意哪些事項

1、糖尿病患者在控制熱量期間，仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌着吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

2、禁用食物有白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。

3、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，儘量不吃或少吃或減少油類攝入。

4、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，儘量不吃或少吃或減少油類攝入。

5、主食要混合着粗糧吃，而且量不宜過大，因為主食都是澱粉含量高的食物，而澱粉在經過轉化後，會變成麥芽糖，從而會使病人攝入更多的糖分。

6、高血糖病人還要注意不能抽煙不能喝酒，不管是不算是高血糖，抽煙喝酒都對人體健康有害。在飲食中還要嚴格限制膽固醇的攝入。如：動物肝臟膽固醇含量較高，要少吃最好不吃，雞蛋也富含較高的膽固醇，一天吃不得超過一個。高血糖病人要儘可能多吃些粗糧、豆類、蔬菜，以綠葉蔬菜最好，如韭菜、菠菜、芹菜等。可以補充維生素和無機鹽，而且這些蔬菜有較多的粗纖維，能夠防止攝入的糖分過多。

糖高能吃土豆嗎？這是許多人關心的一大問題，我們從上述論述中就應該知道結果了。糖高不能吃土豆。食用升糖指數高的土豆對糖高患者有害。糖高應該食用一些升糖指數低的食物，當然還應該注意一些事項，這樣才可以避免升糖指數升高。