“其實可以用生的蓮花白來拌菜。
這不是天冷麼,就把蓮花白燙了一下,不過冷水哦,這樣的拌菜不涼,吃了比較舒服。”
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蓮花白拌鴿胸肉的做法步驟
1、取鴿胸肉。
2、撕成條。
3、取蓮花白。
4、切絲。
5、蘿蔔切絲。
6、蘿蔔放鴿肉裏。
7、放小許食鹽。
8、放陳醋。
9、拌勻。
10、鍋燒開水,放菜絲。
11、攪拌均勻,燙熱了即可。
12、撈出直接放菜裏。
13、放食鹽。
14、拌勻。
15、成品。
小竅門
我的低脂低鹽食物,正常飲食的話需要酌情加調味品。