荊芥拌紫甘藍怎麼做，荊芥拌紫甘藍的做法

“綠色的荊芥生用有祛風解表的功效；紫甘藍營養豐富，尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等。兩者配伍涼拌了吃，在夏天真的又省時簡單又散風熱清頭目。今天中午我這麼做了，口感味道很喜歡。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荊芥拌紫甘藍的做法步驟

• 1、食材圖

• 2、將紫甘藍切了130g，掰開用清水泡10-15分鐘

• 3、撈出控幹水分後切成細絲

• 4、荊芥摘成小朵後沖洗一下

• 5、用四樣調料調成汁

• 6、澆在食材上

• 7、拌勻即可食用

小竅門

紫甘藍先泡後切細。