老醋花生米的做法 老醋花生米——胃口大開的簡單小菜 老醋花生米怎麼做

“夏日天氣炎熱，好多人會覺得胃口不好。這款簡單快手零難度的小菜，會讓人胃口大開，更是辛苦工作一天的男人們最喜歡的下酒小菜。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

老醋花生米的做法步驟

• 1、準備食材：油炸花生米、黃瓜、香菜、洋葱。

• 2、洋葱切粒。

• 3、香菜切粒。

• 4、黃瓜切粒。

• 5、放到一個碗裏。

• 6、加入炸過的花生米。

• 7、加入鹽、醋、白糖、海鮮醬油或者味極鮮醬油。

• 8、拌勻即可。

小竅門

1、最好用油炸花生米，老醋浸泡後才能依然保持酥脆口感，炒的花生米泡了以後口感不好。
2、醋可以多放一點。
3、這道小菜可以提前做，泡的久一點更入味。